Beterraba e suas propriedades – Nutri Informa

beterraba

A beterraba vermelhinha e muito bonita, mas você sabe o quanto de nutrientes ela tem? E suas propriedades para a nossa saúde? Pois bem, hoje vou te contar tudo! Pra quem não sabe a beterraba pode fazer vários benefícios para a nossa saúde, trazendo o bom funcionamento do nosso corpo.

beneficiosbaterraba

Benefícios:

1) Emagrecer e Reduzir a fome: A beterraba, por ser fonte de fibras, age no corpo reduzindo a fome (aumentando a saciedade) e portanto, como você come menos, você acaba emagrecendo.

2) Protege a Saúde do Coração: A beterraba contém betaína, que é um antioxidante que combate os radicais livres, protegendo o coração.

3) Bom para a Pele: Por conter licopeno, a beterraba mantém a elasticidade da pele e protege contra a radiação solar.

4) Reduz o colesterol: Além da fibra promover a saciedade ela ajuda na redução do colesterol. E os caroteinoides e flavonoides que estão na beterraba ajudam na redução do mau colesterol, o LDL.

5) Ajuda no BOM funcionamento do Fígado: A beterraba contém betaína e metionina que auxiliam no bom funcionamento do fígado, facilitando o processo de desintoxicação.

6) Combate a Constipação: A beterraba ajuda na constipação (intestino preso), pois tem fibras. Mas lembrando que é necessário beber água e comer fibras.

7) Protege a saúde dos Olhos: Contém luteína e Zeaxantina que promovem melhora na saúde dos olhos.

Além desses benefícios, a beterraba ainda tem baixa caloria, cerca de 50 calorias em 100g. Apresenta Vitamina C, A, B1 e B2. Além dos minerais Ferro, Sódio, Potássio e Magnésio.

Como Conservar??

Pode ser guardada por até 1 semana em local fresco e na geladeira por 15 dias. Quando cozida ela pode ser congelada.

E então depois de saber tantos benefícios da beterraba, que tal uma cozida pro almoço??


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Quem escreve ?

clauzinhando Maria Claudia, mas pode chamar de Clau! Tenho 25 anos, sou Nutri de profissão e blogueira/youtuber por amor e opção!! Do interior de São Paulo (Campinas) para o mundo rs.. adora comer (principalmente doces) e compartilhar com vocês dicas do dia a dia, de casa, de comida e tudo mais! Espero que gostem <3

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