Bolo de Chocolate Com Morangos Mega Fácil!

Bolo de Chocolate Com Morangos Mega Fácil!

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de cacau em pó
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de margarina derretida
  • 500 ml de leite
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

 

Recheio:

  • 3 caixinhas de morango
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de leite em pó
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de creme de leite (de caixinha)

 

Cobertura:

  • 150g de chocolate ao leite
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • Morangos para decorar

 

Modo de Preparo:

  • 1. Em um recipiente adicione a manteiga derretida e o açúcar. Misture bem.
  • 2. Acrescente os ovos e bata bem. Acrescente a essência de Baunilha e misture bem.
  • 3. Acrescente o cacau em pó e misture. Adicione parte da farinha de trigo e mexa. Reveze com o leite até ficar uma massa lisa. Adicione o fermento em pó. Misture.
  • 4. Coloque em duas formas untadas e enfarinhadas.
  • 5. Leve ao forno pré aquecido a 200 C por 40 minutos.
  • 6. Enquanto isso faça o recheio. Em uma panela adicione o leite condensado, o leite em pó e a margarina. Misture sem parar até ficar em ponto de brigadeiro firme.
  • 7. Desligue e adicione o creme de leite. Misture bem e reserve.
  • 8. Lave e pique os morangos e depois adicione ao recheio e misture.
  • 9. Com a massa do bolo assada e fria desenforme. Com um dos bolos corte-o em 2 partes.
  • 10. Em uma boleira coloque uma parte do bolo, o recheio e cubra com metade da outra parte.
  • 11. Coloque mais recheio e adicione a outra metade do bolo.
  • 12. Leve a geladeira de um dia para o outro.
  • 13. Quando for servir derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
  • 14. Adicione o creme de leite e misture bem.
  • 15. Coloque sobre o bolo e enfeite com morangos.
  • 16. Sirva e Bom apetite a todos.

 

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Quem escreve ?

clauzinhando Maria Claudia, mas pode chamar de Clau! Tenho 25 anos, sou Nutri de profissão e blogueira/youtuber por amor e opção!! Do interior de São Paulo (Campinas) para o mundo rs.. adora comer (principalmente doces) e compartilhar com vocês dicas do dia a dia, de casa, de comida e tudo mais! Espero que gostem <3

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