Mesa Posta: Inspirações Para seu Café!

Hoje trago dicas diferentes. São inspirações de mesa posta, afinal, começar o dia com uma mesa posta dessas torna até uma segunda feira preguiçosa um dia produtivo e agradável. Essas inspirações eu peguei lá no Pinterest (se você não me segue ainda aproveita.. é Clauzinhando). Cada uma é de um lugar diferente. Se quiser saber mais Clica em cima de cada foto do post. Vamos começar!! Está apaixonante e eu amei todos! Não consegui escolher o meu favorito!! 1) Mesa Posta para Dois Eu adoro essa mesa posta. O composê de cores é incrível e dá super para tirar ideias e reproduzir em casa não é mesmo? 2) Mesa Rosa […]

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Banho Maria – Como Fazer e Para que Serve

Banho Maria é aquele termo famosinho da cozinha, mas que nem todo mundo sabe fazer, não é? Mas hoje vim te ajudar! Espero conseguir! Vamos lá aprender? O QUE É? Banho maria é uma forma de cozimento dos alimentos com calor indireto, ou seja, o alimento não vai em contato com o fogo. Normalmente, utiliza-se o vapor de água como forma de transmissão de calor. Lembrando que a água nunca chega a ebolir, assim ela deve alcançar no máximo até 85 C. COMO FAZER? Em uma panela adicione água e leve ao fogo para esquentar. Coloque a outra panela em cima de modo que os cabos fiquem apoiados na panela […]

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Mesa de Natal: 8 Inspirações INCRÍVEIS para a sua!

Com o fim do ano chegando a gente já logo pensa no Natal! Ai são presentes, decorações, férias, terminar tudo antes para dar tempo antes do ano acabar. Pensando nisso, já trouxe algumas ideias para sua Mesa de Natal! São inspirações que eu tirei lá do Pinterest (se você não me segue lá aproveita é Clauzinhando). Eu adoro o Pinterest por sempre ter ideias práticas e lindas!! Vem conferir o que eu trouxe de legal para sua Mesa de Natal? 1) Vela com canela Essa ideia é fácil, rápida e prática! Basta colocar ao redor da vela paus de canela e amarrar com um barbante! Super fácil de fazer, fica […]

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Qual quantidade certa de comida para a Ceia de Natal?

Fim de ano com uma crise batendo na porta e a gente não pode desperdiçar certo? Economia é sempre bom para o nosso bolso e faz muito bem! Então vem comigo aprender como faz para calcular tudo certinho? Sem erro e te garanto que não vai sobrar aquele monte de comida na sua geladeira que todo mundo tem que ficar comendo por dias para não jogar fora, certo? Para começar é sempre bom fazer uma lista com todos os convidados e confirmar a presença dos mesmos. É bom aí que você já mais ou menos saiba do gosto de cada um para facilitar sua vida. Depois disso você precisa definir […]

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Árvore de Natal 2016

Montar minha árvore de Natal já é tradição aqui em casa. Eu adoro, todo ano saio em busca de enfeites, luzes e tudo mais que possa deixar a casa mais bonita e mais feliz para a época mais bonita do ano. Sim, essa é a melhor época do ano (na minha opinião) e eu não poupo esforço para deixar tudo lindo. Esse ano eu foquei em uma decoração da árvore em 3 cores apenas. Pelo menos eu tentei colocar apenas enfeites dourados, brancos e vermelhos. Claro que ainda completei com verde para ficar bem a cara do Natal, não é mesmo? Eu tenho alguns enfeites desde criança, relíquias que fui […]

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Temperos Favoritos

Temperos são uma maravilha no nosso dia a dia e não poderia deixar de trazer um pouco do que eu tenho e uso para vocês. Aqui não trouxe os básicos, mas caso queiram eu posso trazer e falar mais para vocês! Os que eu trouxe hoje são mais um mix de temperos, ou versões diferentes de temperos! Coisas que a gente não vê por ai, ou porque é novidade ou porque é bem diferente mesmo. Vamos parar com a conversa e vem conferir os meus temperos favoritos do momento!! Pimenta Calabresa Esse é meu queridinho desde sempre! Eu adoro, cai bem em vários pratos (tanto em carnes, molhos). Com pimenta […]

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Dica: Como Conservar Cebola e Escolher na hora de comprar

Cebola serve como tempero e pode dar um UP naquela sua receita, não é mesmo? Mas você sabe escolher? E como conservar? Não? Então vem conferir!! Como Escolher na hora de Comprar? Sempre prefira as firmes e com casca seca. Entre duas cebolas de mesmo tamanho prefira sempre a mais pesada. Evite também as com partes moles, mofadas e machucadas. Como Conservar? De preferência deixe fora da geladeira em algum lugar seco, fresco e ventilado. É possível manter cebola picada na geladeira por até 24 horas, guardada em um recipiente tampado. Principais Nutrientes: Selênio que fortalece o sistema imune e flavonóides, que previne vários tipos de canceres. Gostaram? Então comenta […]

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Dica: Frutas e Legumes do Mês de Abril

Abril Chegou e eu trouxe mais uma dica pra vocês de quais são as frutas, verduras e legumes do mês. Se você quer saber mais, vem comigo!! Frutas: Para as frutas a gente encontra bem mais bonitas e mais baratas esse mês o caqui, a maçã nacional e o abacate. Legumes: Para os legumes a gente encontra o chuchu e a berinjela. Lembre-se sempre de aproveitar os alimentos safra que são mais gostosos, frescos e mais baratos. Espero que gostem!

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Ideias para sua mesa de Páscoa – Dicas para se inspirar!

Páscoa já está chegando e é o momento de ir atrás quanto aos preparativos e eu estava no pinterest (quem não me segue lá é Clauzinhando), e decidi trazer pra vocês algumas ideias super bacanas para vocês se inspirarem. 1 Dica: Essa ideia eu achei incrível e você pode colocar mini ovinhos dentro que fica lindo. Achei muito bonita. Dica 2: Essa ideia segue quase a mesma ideia da primeira dica. Eu achei mais bonito e você pode decorar como você quiser. Fica legal entregar para a criança pintar também! Dica 3: Essa ideia eu adorei para o almoço de Páscoa e você não gasta muito dinheiro para fazer. Único […]

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Frutas, Verduras e Legumes de Março – Dica de Cozinha

Frutas do mês, ou seja, aquela fruta que está mais barata nessa época do ano. Então, vamos aproveitar. Para esse mês trouxe aqueles alimentos que estão na safra, lembrando que se deve variar bastante, e se você preferir consumir outros alimentos, sendo eles saudáveis, tudo certo também. Espero que gostem, e que aproveitem esse mês com mais variedade e sempre que possível com alimentos orgânicos. Beijos

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