Quindim

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Sabe aquele quindim de padaria que a gente não resiste? E se comer um que outro e outro e outro? Pois então eu descobri uma receita que fica igualzinho! Decidi compartilhar essa maravilha com vocês, afinal a gente não pode guardar isso né? Vem conferir como faz? Fiz uma versão reduzida da receita para economizar (em calorias)!Esse é um doce muito calórico, eu te recomendo a ir devagar com o consumo!

Para quem não sabe quindim são doces feitos a base de gemas e são maravilhosos! O tom de amarelo é lindo.. Eu adoro, e é um doce super clássico. Vale muito a pena aprender a fazer. Vem comigo e corre, pega seu caderno de receita e escreve essa receitinha lá! Te garanto que todo mundo vai gostar!

Quindim
Quindim

Ingredientes do Quindim!

3 gemas

3 colheres de sopa de coco ralado (pode ser de pacotinho)

3 colheres de sopa de açúcar refinado

Modo de Preparo do quindim!

1. Em um recipiente misture as gemas, o coco ralado e o açúcar refinado. Bata com um garfo até ficar tudo misturadinho.

2. Unte forminhas de empada com margarina e açúcar.

3. Coloque a mistura até 3/4 das forminhas.

4. Leve ao forno em banho maria. Forno pré aquecido a 200 C por 20 minutos.

5. Retire, desenforme e sirva.

O rendimento dessa receita é de mini unidades. Se quiser um rendimento maior é só dobrar a receita.

Não sabe o que é banho maria? E como faz? Clica Aqui e Descobre tudo!

Quer ver como eu fiz o quindim? Confere aqui é só clicar no Play!

Quer outra receita de doce? Super prática também? Olha essa AQUI

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Até a próxima!

Beijos

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