Resposta rápida: Para anéis de cebola na air fryer, corte 2 cebolas grandes em rodelas de 1 cm e separe os anéis, passe na farinha temperada, no ovo batido com leite e na farinha panko com páprica, borrife óleo e asse a 200 °C por 8 a 10 minutos, virando na metade, até dourar.
Modo de preparo
- Corte as cebolas em rodelas de 1 cm e separe os anéis maiores.
- Misture a farinha de trigo com o sal e metade da páprica.
- Bata os ovos com o leite.
- Misture a farinha panko com o alho em pó e o restante da páprica.
- Passe cada anel na farinha, no ovo e na panko.
- Preaqueça a air fryer a 200 °C.
- Arrume os anéis no cesto em uma camada e borrife óleo.
- Asse por 8 a 10 minutos, virando na metade, até dourar.
- Sirva em seguida com molho de sua preferência.
Dicas
- Use os anéis pequenos do meio picados em outra receita.
- Faça em levas: empilhados, não ficam crocantes.
Veja também: Palitos de muçarela empanados na air fryer, Bife de porco empanado fino e crocante e Sopa cremosa de cebola caramelizada.
Perguntas frequentes
Qual cebola usar?
Cebola grande, branca ou amarela. A roxa também funciona.
Fica crocante mesmo?
Fica, com panko e óleo borrifado.
Bom apetite!
Receita adaptada pela Clau para ingredientes e medidas do Brasil, a partir de Spend With Pennies.
Foto: Jess Sawrey from Los Angeles, California, USA, licença CC BY 2.0, via Wikimedia Commons