A receita de hoje é Purê de Batata! Uma receita simples, fácil e rápida! Mas não se engane.. ela é muito saborosa e vale a pena aprender. Então vem aprender comigo?
Ingredientes:
- 4 batatas grandes
- 1 colher de sopa de cebola triturada
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- 1 xícara de chá de leite
- 1 fio de azeite
Modo de Preparo:
- 1. Em uma panela coloque as batatas descascadas e cubra com água.
2. Leve ao fogo médio até cozinhar totalmente. Escorra, amasse as batatas e reserve.
- 3. Em uma panela adicione o azeite, a cebola e doure. Adicione as batatas amassadas e misture. Junte o sal, a manteiga e mexa.
- 4. Junte o leite e misture sem parar. Quando ficar no ponto que desejar desligue. Eu prefiro no ponto mais mole, então retirei logo para não engrossar muito.
- 5. Sirva e Bom apetite a todos.
Dica:
- Pode ser servido com bife a milanesa.
- Adicione salsinha e cebolinha para um toque extra.
Assista ao passo a passo dessa receita aqui:
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