Torta de morango fácil com base de biscoito

Modo de Preparo:

1. Em um liquidificador adicione o biscoito. Triture. Coloque a farinha em um recipiente e misture a manteiga em ponto de pomada.
2. Amasse com as mãos até formar uma farofa. Coloque em uma forma e espalhe bem. Leve ao forno pré aquecido a 200 C por 20 minutos.
3. Em uma panela fora do fogo adicione o leite condensado, o leite e o amido de milho. Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo até engrossar.
4. Coloque o recheio por cima da torta já assada. Reserve.
5. Corte os morangos aos meio e coloque por cima do creme.
6. Em um recipiente adicione a gelatina de morango e a gelatina sem sabor. Adicione a água e misture. Deixe descansar por 10 minutos.
7. Leve a gelatina ao micro-ondas por 2 minutos.
8. Coloque por cima dos morangos. Leve a torta a geladeira por 2 horas.
9. Sirva e Bom apetite a todos.

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Aperte bem a farofa de biscoito no fundo e nas laterais da forma, com o fundo de um copo.
Espere o creme esfriar um pouco antes de espalhar sobre a base, para não amolecer o biscoito.
A gelatina da cobertura deve estar morna, não quente, quando for despejada sobre os morangos.

Perguntas frequentes

Precisa assar a base?

A receita assa por 20 minutos a 200 °C, o que deixa a base mais firme. Sem forno, leve à geladeira por 30 minutos.

Quanto tempo na geladeira?

Cerca de 2 horas, até a gelatina firmar.

Posso usar morango congelado?

Os frescos ficam melhores por cima. Os congelados soltam água ao descongelar.