Resposta rápida: O cachorro-quente no pote leva salsicha cozida e picada refogada com ervilha, milho, molho de tomate e temperos, montado em potes com uma camada de purê por cima. Dá para congelar.
A receita de hoje é Cachorro quente no Pote! Vem aprender comigo como faz essa receita? Super prática, fácil e rápida! Então vem e aprende!!Modo de Preparo:
- 1. Em uma panela adicione o azeite, o alho e a cebola. Deixe dourar.
- 2. Acrescente a salsicha já cozida e picada, a ervilha e o milho. Refogue.
- 3. Junte o molho de tomate, e a água. Misture. Tampe e deixe cozinhar por 5 minutos.
- 4. Desligue e reserve.
- 5. Em um pote coloque parte do molho e por cima o purê.
- 6. Espere esfriar para tampar.
- 7. Sirva e bom apetite a todos.
Assista ao passo a passo aqui:
Rendimento:
- 4 potes de 500 mL
Dicas
- Espere o molho esfriar antes de tampar os potes.
- Use potes que vão ao forno e ao congelador, de 500 ml.
- Para festas, monte os potes na véspera e aqueça na hora.
Como congelar e aquecer
- Congele por até 2 meses.
- Aqueça no micro-ondas ou no forno, sem a tampa de plástico se ela não for própria.
Variações
- Com batata palha e queijo ralado por cima, na hora de servir.
- Com frango desfiado no lugar da salsicha.
Perguntas frequentes
Posso congelar?
Sim, por até 2 meses em potes próprios para congelador.
Como aquecer?
No micro-ondas ou no forno, até ficar bem quente no centro.
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Foto: rob_rob2001, licença CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons