Resposta rápida: Para a linguiça com batatas, tempere 4 batatas picadas, distribua numa forma com 6 gomos de linguiça e 100 g de bacon em cubos e asse a 200 °C por pelo menos 30 minutos.
Linguiça com Batatas é um almoço fácil, e prático para você que ama comer algo bem saboroso, mas tem pressa e preguiça. É uma ótima opção até para quem não sabe cozinhar e quer arrasar na cozinha. Vem aprender comigo como faz?Já faz parte da família Clauzinhando? Inscreva-se aqui!
Modo de Preparo:
- 1. Descasque as batatas e corte-as em pedaços pequenos a médios. Coloque -as em um recipiente para temperar.
- 2. Tempere com bacon em pó, mix de temperos, pimenta do reino em pó, açafrão da terra e sal a gosto. Misture Bem. Reserve.
- 3. Em uma forma com antiaderente (se a sua não tiver coloque azeite embaixo) distribua as linguiças, e as batatas separadas.
- 4. Por cima adicione o bacon em cubinhos.
- 5. Leve ao forno pré aquecido a 200 C por no mínimo 30 minutos.
- 6. Sirva e com apetite a todos.
Assista o passo a passo dessa receita aqui:
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- Corte as batatas em pedaços de tamanho parecido para assarem por igual.
- Fure a linguiça com um garfo para soltar a gordura e dourar melhor.
- Na metade do tempo, vire as batatas para dourarem dos dois lados.
Variações
- Com cebola e pimentão em pedaços grandes.
- Com batata-doce no lugar da batata inglesa.
- Na air fryer: cerca de 25 minutos a 200 °C, mexendo na metade.
Como servir
- Com arroz branco e salada verde, ou como petisco.
Veja também: Refogado de Couve e Linguiça e Batata crocante com carne moída na frigideira.
Perguntas frequentes
Precisa cozinhar a batata antes?
Não. Em pedaços pequenos a médios ela assa junto com a linguiça.
Quanto tempo de forno?
No mínimo 30 minutos a 200 °C, até dourar.
Foto: Missvain, licença CC BY 4.0, via Wikimedia Commons