Resposta rápida: O recheio mousse de chocolate leva só 2 ingredientes: 1 caixinha de creme de leite aquecida e 200 g de chocolate meio amargo e ao leite, batidos no liquidificador até engrossar e levados à geladeira até firmar.
Recheio Mousse de Chocolate super fácil, rápido, prático e delicioso! Leva apenas 2 ingredientes e te garanto que você vai amar. Vem aprender como faz?Ingredientes:
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 g de chocolate (misturei meio amargo e ao leite)
- Modo de Preparo:
- 1. Em uma panela adicione o creme de leite. Leve ao fogo apenas para esquentar. Não é necessário ferver. Depois de quente desligue.
- 2. Em um liquidificador adicione o chocolate (cortado em cubos) ou quase derretido e o creme de leite.
- 3. Bata até ficar grosso.
- 4. Coloque em um recipiente e leve a geladeira. Depois de ficar firme recheio o bolo.
Assista ao Passo a Passo da Receita aqui:
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- Aqueça o creme de leite só até ficar quente, sem ferver.
- Bata até começar a engrossar: ele termina de firmar na geladeira.
- Misturar chocolate meio amargo e ao leite equilibra o doce.
Onde usar
- Recheio e cobertura de bolos, tortas e pavês.
Como guardar
- Na geladeira, coberto, por até 4 dias.
Perguntas frequentes
Quantos ingredientes leva?
Dois: creme de leite e chocolate.
Quanto tempo para firmar?
Algumas horas na geladeira, até ficar no ponto de rechear.
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Foto: Lu from Seattle, USA, licença CC BY 2.0, via Wikimedia Commons