Resposta rápida: O bolo de chocolate no micro-ondas é batido no liquidificador com 3 ovos, manteiga, leite, açúcar, farinha e chocolate em pó. Junte fermento e bicarbonato e leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência alta, numa forma própria.
A receita de hoje é bolo de chocolate no micro-ondas. Super fácil de fazer, saboroso e muito prático. Então não perde mais tempo e vem aprender comigo?Modo de Preparo:
- 1. Em um liquidificador adicione os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate em pó. Tampe e leve para bater por 2 minutos.
- 2. Transfira a mistura batida para um recipiente e acrescente o bicarbonato de sódio e o fermento em pó. Mexa bem.
- 3. Coloque a massa em uma forma de silicone ou em outra que vá ao micro-ondas.
- 4. Leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência alta.
- 5. Desenforme, Decore com brigadeiro e sirva.
Assista ao passo a passo aqui:
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- Use forma de silicone ou de vidro própria para micro-ondas. Nunca use forma de metal.
- Encha a forma só até a metade: o bolo cresce bastante.
- Os micro-ondas variam: teste com um palito no centro e volte por mais 1 minuto se precisar.
- Deixe descansar alguns minutos antes de desenformar.
Como cobrir
- Com brigadeiro mole, ganache ou só açúcar de confeiteiro.
Como guardar
- Coberto, por até 2 dias.
Perguntas frequentes
Quanto tempo no micro-ondas?
Cerca de 10 minutos na potência alta, mas o tempo varia conforme o aparelho.
Posso usar forma de metal?
Não. Use silicone ou vidro próprios para micro-ondas.
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Foto: Ewelina Podrez-Siama, licença CC BY 2.0, via Wikimedia Commons