Resposta rápida: Para o strogonoff de camarão, doure 50 g de bacon, refogue cebola e alho, junte 400 g de camarão limpo e os temperos, acrescente 1 caixinha de creme de leite e cozinhe por 8 minutos. Sirva com arroz branco e batata palha.
A receita de hoje é Strogonoff de Camarão. Receita fácil, prática e saborosa. Então vem aprender comigo como se faz?Ingredientes:
- 50g de bacon
- 1/2 colher de sopa de alho triturado
- 1/2 cebola em cubinhos
- 400g de camarão
- 1 caixinha de creme de leite
- Temperos:
- Sachê de alho e cebola tostatinhos maggi
- Açafrão da terra a gosto
- Orégano a gosto
- Ervas finas a gosto
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Modo de Preparo:- 1. Em uma panela adicione o bacon e deixe dourar em fogo baixo. Junte a cebola e o alho e refogue.
- 2. Coloque o camarão já limpo e misture. Tempere com o sachê de tempero, o açafrão, o orégano e as ervas finas. Misture bem.
- 3. Junte o creme de leite. Misture bem e deixe cozinhar por 8 minutos.
- 4. Retire do fogo e sirva.
- 5. Bom apetite a todos.
Dica:
- Sirva com arroz branco e batata palha.
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Perguntas frequentes
Quanto tempo o camarão cozinha?
Cerca de 8 minutos depois de juntar o creme de leite. Mais tempo deixa o camarão borrachudo.
Com o que servir?
Com arroz branco e batata palha.
Precisa de bacon?
O bacon dá sabor defumado, mas é opcional: dá para começar refogando só a cebola e o alho.
Foto: Shoichi Iwashita, licença CC BY 2.0, via Wikimedia Commons