Resposta rápida: O bolo de café leva 4 ovos, café coado, açúcar, farinha, café solúvel e chocolate em pó. Asse a 200 °C por 30 minutos em forma com furo e cubra com um brigadeiro mole de café.
A receita de hoje é Bolo de Café com cobertura de brigadeiro de café! Fica super saboroso e é uma delícia! Vem aprender como faz?Modo de Preparo:
- 1. Em um recipiente adicione os ovos, o açúcar, o café coado e misture muito bem.
- 2. Adicione a farinha de trigo e misture mais. Coloque o café solúvel e o chocolate em pó. Mexa até ficar bem liso.
- 3. Por último adicione o fermento em pó e misture bem até ficar homogêneo.
- 4. Coloque a massa um uma forma untada e enfarinhada com furo no meio.
- 5. Leve ao forno pré aquecido a 200 C por 30 minutos.
- 6. Retire, espere esfriar.
- 7. Para a cobertura em uma panela adicione todos os ingredientes e misture (em fogo baixo) até obter um brigadeiro mole.
- 8. Coloque por cima do bolo desenformado. Espalhe.
- 9. Sirva e Bom apetite a todos.
- Assista ao passo a passo aqui:
Perguntas frequentes
Precisa de batedeira?
Não. A massa é misturada à mão até ficar lisa.
Como fazer a cobertura?
Leve ao fogo baixo leite, margarina, café solúvel, chocolate em pó e açúcar até virar um brigadeiro mole.
Quanto tempo de forno?
Cerca de 30 minutos a 200 °C.
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Foto: Stephanie McCabe stephaniemccabe, licença CC0, via Wikimedia Commons